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均質機的三種分類你都知道嗎

更新時間:2022-08-24  |  點擊率:3877
  均質機的作用就是通過它高轉速的剪切刀,把不同質地的東西混合均勻,使原料相互之間融合的更好,達到*佳的乳化狀態,并且起到消除氣泡的作用。
  均質機的功率越大,轉速就越大,制作時的效率就越高。均質機的主柱越長,可均質的容量也就越多。
  實驗室常用的均質器的原理:將實驗樣本和溶液或溶劑混合均勻,達到實驗所要求的標準溶液。按其均質器的工作方式可分為以下三類:
  超聲波破碎均質器
  原理:利用聲波和超聲波,在遇到物體時會迅速地交替壓縮和膨脹的原理工作。物料在超聲波的作用下,當處在膨脹的半個周期內,料液受到拉力呈氣泡膨脹;當處在壓縮的半個周期內,氣泡則收縮,當壓力變化幅度很大且壓力低于低壓時,被壓縮的氣泡會急劇崩潰,在料液中會出現“空穴”現象,這種現象又隨著壓力的變化和外壓的不平衡而消失,在“空穴”消失的瞬時,液體的周圍引起非常大的壓力和溫度增高,起著非常復雜而強力的機械攪拌作用,以達到均質的目的。
  適用范圍:各種組織搗碎和細胞裂解、細胞器、核酸、蛋白的提取,以及其他工業樣品的乳化、均質。
  優點:使用方便,通過更換不同的探頭,可以處理不同量的樣品;乳化、均質效果好,適合單樣品操作。
  缺點:不能同時處理多個樣品,不同樣品需要更換或清洗探頭,增加樣品間交叉污染的機會;對有特殊要求的生物樣品具有一定的影響性。
  探頭旋刃式均質器
  原理:該類型是通過研磨杵在均質器內轉動,達到分離、混勻、破碎、均質的目的,適合處理韌性強的樣品。
  適用范圍:用于分散動物/植物組織,配合裂解液做核酸、蛋白等的抽提,也可用于工業上樹脂、色素制造懸浮/乳濁液等。
  優點:具有低速、扭力大、無噪音等特點。使用方便,通過更換不同的探頭,可以處理不同量的樣品,操作簡便,更適合單樣品操作。
  缺點:不能同時處理多個樣品,不同樣品需要更換或清洗探頭,增加樣品間交叉污染的機會;對于細菌、酵母及其他真菌等厚壁樣品的處理不考慮該類均質器。
  拍擊式均質器(也叫敲打式均質器、研磨珠均質器)
  原理:通過捶擊板不停地在袋上捶擊。產生的壓力可將袋中的物質擊碎混勻。研磨珠均質器是將樣品和相應的珠子放到試管里通過三維高速旋轉、振動,靠研磨珠的高速敲打方式對樣品進行研磨、均質將樣品打碎。
  適用范圍:適用范圍廣,可用于動物和植物組織、藻類、細菌、酵母、真菌或霉菌以及各類孢子體的破碎,DNA/RNA、蛋白的提取。
  優點:能夠高效地處理包括骨頭、孢子、土壤等在內的頑固樣品,均質器的每一個均質杯都帶有一把均質刀可以避免交叉污染,操作簡便、高效,處理脆性樣品較好。
  缺點:不能處理大體積樣品,單個樣品單次處理量一般小于1.5ml,并需要配合相應的均質袋使用,因此耗材和設備投入較高。
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